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# T-Bone Steak mit Grillkartoffeln
- URL: https://food.xbopp.com/52022f95-0414-4e77-bb1b-f9870ff9997c/
- Published: 2020-04-06T17:24:54.000Z
- Updated: 2025-12-01T13:34:48.000Z
- Author: Jacques Bopp
- Tags: USA, Fleisch, #full-image, #Import 2024-03-24 17:26, #Import 2026-08-20 09:42

![](https://data.xbopp.com/Food/ImageZoom/TBoneSteak_poster.webp) 

Anzahl Personen: **4**Gesamte Kochzeit: **45 min**

##### Zutaten: 

- 4 T-Bone Steaks à 350 - 400 gr.
- 12 Frühkartoffeln
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Holzkohlebriketts

##### Zubereitung: 

1. ①Während ca. 40 min Holzkohlebriketts im Anzündkamin zum Glühen bringen
2. ②Die Holzkohle in den Kugelgrill werfen
3. ③Die 12 Frühkartoffeln waschen und einzeln in Alufolie verpacken und auf den Grillrost über die schön glühende Kohle legen
4. ④Den Grilldeckel auf den Grill legen. Auf guten Luftzug achten
5. ⑤Die Kartoffeln auf jeder Seite gut 15 min braten
6. ⑥Die Kartoffeln vom Grill nehmen, die Alufolie entfernen und die Kartoffeln warm stellen
7. ⑦Das Fleisch beidseitig mit Pfeffer würzen, auf den Grillrost legen und je nach Hitze und gewünschtem Gargrad auf jeder Seite bei zugedcktem Grill 6 - 9 min grillieren. Nach dem Wenden salzen
8. ⑧Das Fleisch mit den Kartoffeln und etwas Butter servieren
![](https://food.xbopp.com/content/images/CookingImages/AesseCoZiitIschCho4.png)