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# Granola
- URL: https://food.xbopp.com/granola/
- Published: 2026-05-03T12:29:50.000Z
- Updated: 2026-08-05T15:33:25.000Z
- Author: Jacques Bopp
- Tags: USA, #Import 2026-08-20 09:42

![](https://data.xbopp.com/Food/ImageZoom/Granola1_poster.webp) 

Quantität: **2 l.**Kochzeit: **1 Std.**

#####  Zutaten: 

- 300 gr. Haferflocken fein
- 150 gr. Dinkelflocken grob
- 150 gr. Sonnenblumenkerne
- 100 gr. Leinsamen
- 100 gr. Mandeln ungeschält
- 100 gr. Haselnüsse
- 100 gr. Pekannüsse
- 1 TL Vanillepulver
- 1 TL Zimtpulver
- 1 TL Salz
- 150 gr. Sonnenblumenöl
- 150 gr. Honig
- 2.5 dl Grüntee
- 100 gr. getrocknete Feigen
- 100 gr. Weinbeeren
- 100 gr. getrocknete Cranberries

#####  Zubereitung: 

1. ①Den Backofen auf 140 Grad vorwärmen
2. ②Ein Backblech mit Backpapier auslegen
3. ③300 gr. Haferflocken fein, 150 gr. Dinkelflocken grob, 150 gr. Sonnenblumenkerne, 100 gr. Leinsamen, 1 TL Vanillepulver, 1 TL Zimtpulver und 1 TL Salz in einen grossen Topf geben
4. ④100 gr. ungeschälte Mandeln, 100 gr. Haselnüsse und 100 gr. Pekannüsse halbieren und in den Topf geben
5. ⑤2.5\. dl Grüntee zubereiten
6. ⑥150 gr. Honig bei mittlerer Hitze in einer Pfanne flüssig werden lassen
7. ⑦150 gr. Sonnenblumenöl zum flüssigen Honig geben und etwas vermischen
8. ⑧2.5 dl Grüntee und die Honig-Sonnenblumenölmischung in den grossen Topf leeren
9. ⑨Den Inhalt des Topfes mit einem grossen Löffel sehr gut untereinander mischen
10. ⑩Den Inhalt des Topfes gleichmässig auf dem Backblech verteilen und das Backblech in den Backofen schieben.
11. ⑪Das Granola 50 Min. bei 140 Grad backen. Alle 10 Min. die Mischung wenden
12. ⑫Das Backblech aus dem Ofen nehmen und das Granola ein paar Stunden auskühlen lassen
13. ⑬Das Granola in ein grosses Einmachglas abfüllen. Luftdicht verschlossen kann das Granola mindestens 2 Wochen bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
14. ⑭100 gr. getrocknete Feigen vom Stielansatz befreien und in kleine Stücke schneiden
15. ⑮100 gr. getrocknete Cranberries halbieren
16. ⑯Die Feigen, Cranberries und Weinbeeren gut vermischen und in einen luftdicht verschliessbaren Behälter geben
17. ⑰Zum Servieren des Granolas etwas Joghurt Natur und etwas von der Mischung aus getrockneten Früchten darübergeben
![](https://food.xbopp.com/content/images/CookingImages/AesseCoZiitIschCho4.png)