Software

Menu-Notizen

Alle Menus werden in Evernote notiert und aktualisiert.

Evernote ist ein digitales Notizbuch. Es erlaubt "tagging" und wird über alle angemeldeten Geräte synchronisiert. Steht man in der Küche und macht im Smartphone eine Aenderung an einem Menu, so ist diese Aenderung auch gleich im Desktop-System verfügbar

Content Management System

Um unsere Menus überall und jederzeit verfügbar zu machen, werden alle Notizen mit dem content management system Ghost synchronisiert.

Ghost ist sowohl ein content management system als auch ein content publishing system. Webseiten für Blogs etc. können einfach erstellt werden. Es steht in Konkurrenz zu Systemen wie Wordpress, Drupal, Joomla etc.

Fotos

Alle Fotos sind mit focus stacking erstellt worden. Bei dieser Methode werden x Bilder (in userem Falle meistens 50) mit sich kontinuierlich verändertem Focus mit einer Software zusammengefügt. Es ergeben sich Fotos ohne Verlust der Schärfentiefe d.h. die Fotos sind über den gesamten Bildbereich scharf.

Bis Herbst 2019 sind alle Fotos mit einer Nikon D800 und der Focus stacking Software Helicon Remote und Helicon Focus 7 erstellt worden. Seither werden alle Fotos mit einer Nikon Z7 und der integrierten Focus stacking Funktion erstellt. Anschliessend werden die Focus stacks der Nikon in Helicon Focus 7 zu einem Foto montiert.

Fotozoom

Zu den meisten Menus ist ein Foto verfügbar. Klickt man auf das Foto, so öffnet sich eine Hi-Res-Version des Fotos. Mit der Lupe kann man dort in das Foto zoomen. Diese Funktionalität wird durch Prodibi zur Verfügung gestellt.